Η Κύπρος αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς  τουριστικούς προορισμούς στη Μεσόγειο, με ξενοδοχεία και θέρετρα παγκοσμίου κύρους, προσφέροντας στους φοιτητές και στους αποφοίτους μας συναρπαστικές ευκαιρίες κατάρτισης και τεράστιες δυνατότητες επαγγελματικής ανάπτυξης στον κλάδο της φιλοξενίας  και του τουρισμού. Το πτυχίο Διοίκησης Ξενοδοχείων, Τουρισμού και Οργάνωση Εκδηλώσεων στο EUC καλύπτει τις επιχειρηματικές αρχές που αφορούν σε θέματα του ξενοδοχειακού και τουριστικού τομέα, όπως και σε θέματα διοργάνωσης εκδηλώσεων, διαχείρισης τροφίμων και ποτών, διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού, τουριστικός σχεδιασμός και αειφόρος ανάπτυξη και στρατηγικός σχεδιασμός  μάρκετινγκ. Οι φοιτητές μας αποκτούν σημαντική εργασιακή εμπειρία κατά τη συμμετοχή τους σε προγράμματα πρακτικής άσκησης κατά τη διάρκεια των σπουδών τους. Οι απόφοιτοί μας εργάζονται στην τουριστική βιομηχανία, σε εθνικές αρχές τουρισμού, σε συνεδριακά κέντρα τόσο στην Κύπρο και το εξωτερικό η συνεχίζουν τις σπουδές τους σε προγράμματα όπως το MBA ή σε πιο εξειδικευμένους μεταπτυχιακούς τίτλους σπουδών.